食品安全国家标准《预包装食品标签通则》和《预包装食品营养标签通则》社会公众调查函
时间：2012年12月24日
食品安全国家标准《预包装食品标签通则》
和《预包装食品营养标签通则》社会公众调查函
先生/女士：您好！
我们是卫生部卫生监督中心食品安全国家标准《预包装食品标签通则》和《预包装食品营养标签通则》跟踪评价项目组。《预包装食品标签通则》已于2011年4月20日由卫生部发布，2012年4月20日实施；《预包装食品营养标签通则》已于2011年10月12日发布，将于2013年1月1日实施。该2项标准的发布实施，将进一步指导和规范食品生产经营者正确标示食品标签，对保障消费者知情权，引导消费者合理选择食品、健康消费，确保身体健康都具有划时代意义，从“吃了、吃饱”迈向“吃好、吃健康”。
为了解该2项标准在社会公众中的认知情况和应用过程中的问题，评价其科学性、实用性，我们组织了此次调查，请您认真填写以下调查表并通过电子邮件或邮寄方式反馈给我们，截止时间是2013年3月底。我们的单位是重庆市卫生局卫生监督局（地址：重庆市渝北区旗龙路6号，邮编：401147，E—mail：spaqbzc@163.com）。
感谢您对我们工作的支持！我们将认真对待您的意见或建议，请注明联系人或联系方式，以便联系和沟通，谢谢！
联系人： 电话： 邮箱（或QQ）：
《预包装食品标签通则》和《预包装食品营养标签通则》跟踪评价项目组
二○一二年十二月
食品安全国家标准《预包装食品标签通则》
和《预包装食品营养标签通则》社会公众调查表
（填表说明：在您所选择的选项后□内打“√”，如有问题或建议请填写具体内容；）
1.您是否知道食品安全国家标准《预包装食品标签通则》和《预包装食品营养标签通则》（以下简称“该标准”）
是 □ 否 □
2.您是通过什么方式知道该标准的（可多选）
政府相关部门组织的宣传活动 □ 网络 □
社会活动（商场购物、朋友聚会等） □ 媒体（电视、报纸等） □
参加培训学习或单位组织的学习 □ 其他（请注明）
3.在生活中，该标准是否对您选购食品有帮助（可多选）
是 □ 主要有：看食品生产日期和保质期，选购食品 □
看营养成分表，选购食品 □
看能量和营养成分功能声称，选购食品 □
其他（请注明）
否 □
4.生活中，您最关心该标准的内容（或关心食品的哪些方面）有（可多选）
产品配料表 □ 产品生产日期或保质期 □
营养成分表中的营养成分 □ 产品能量和营养成分功能声称 □
其他（请注明）
5.在生活中，您是否因食品标签问题与商场超市、食品生产单位发生过误解或争执（可多选）
是 □ 主要是：怀疑食品名称的真实性 □ 生产日期或保质期模糊不清 □
配料表中有没有或哪些是食品添加剂看不懂 □
怀疑营养成分的真实性 □ 能量和营养成分功能声称准确性 □
其他（请注明）
否 □
6.生活中，您是否将自己知晓该标准的相关知识告诉给亲朋好友，或相互学习
是 □ 否 □
7.当您发现该标准有问题或缺陷时，是否向有关部门等反馈或交流（可多选）
是 □ 主要向：当地食品安全综合协调机构（或办公室） □
当地食品安全监管部门 □
当地食品安全标准管理部门 □
亲朋好友交流 □
其他（请注明）
否 □
8. 您认为该标准是否有难以理解的地方（可多选）
是 □ 主要有： 标准的框架结构和内容太复杂 □
《预包装食品标签通则》中对食品名称标示的规定不理解 □
对配料表标示的内容、顺序、单位等不理解 □
食品添加剂在配料表中标示形式不理解 □
《预包装食品营养标签通则》中营养成分的表达方式难以理解 □
对能量和营养成分含量声称的要求和条件难以理解 □
对能量和营养成分功能声称的规定难以理解 □
其他（请注明）
否 □
9.您认为要应用好该标准，需从哪些方面入手（可多选）
加强宣传 □ 食品生产经营单位认真执行 □
食品安全监管部门加强监督检查 □ 开展跟踪评价，使标准更加科学、实用 □
其他（请注明）
10.您对该标准的意见或建议（可多选）
开展宣传咨询活动，让市民多学些、学懂些，实现大众化普及 □
及时组织有关单位开展标准的跟踪评价，发现问题，完善标准 □
完善标准执行情况信息反馈渠道和机制，增加标准执行透明度 □
其他（请注明）
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