重庆市卫生健康委员会 关于公开征求老鹰茶和丰都麻辣鸡 2 项 食品安全地方标准意见的通告
2024-04-07
重庆市卫生健康委员会 关于公开征求老鹰茶和丰都麻辣鸡 2 项 食品安全地方标准意见的通告
阅读全文重庆市卫生健康委员会关于征集2023年食品安全地方标准（第二批）立项建议的通知
2023-05-29
各有关单位：根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全地方标准管理办法》及《关于进一步加强食品安全地方标准管理工作的通知》（国卫办食品函〔2019〕556号）有关规定，全面落实市委、市政府关于加强食品及农产品加工产业高质量发展相关要求，进一步推动食品产业健康发展…
阅读全文重庆市卫生健康委员会关于发布山银花及其制品、灵芝及其制品等2项食品安全地方标准的通告
2023-05-18
根据《中华人民共和国食品安全法》，经重庆市食品安全地方标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全地方标准 山银花及其制品》（DBS 50/ 031—2023）、《食品安全地方标准 灵芝及其制品》（DBS 50/ 032—2023）等2项食品安全地方标准。 该两项食品安全地方标准自20
阅读全文重庆市卫生健康委员会关于发布《食品安全地方标准 重庆小面》的通告
2023-05-09
重庆市卫生健康委员会关于发布《食品安全地方标准 重庆小面》的通告 根据《中华人民共和国食品安全法》，经重庆市食品安全地方标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全地方标准 重庆小面》（DBS 50/030—2023）。 该食品安全地方标准自2023年10月10日起正式实施…
阅读全文重庆市卫生健康委员会关于征集2023年食品安全地方标准立项建议的通知
2022-12-02
重庆市卫生健康委员会关于征集2023年食品安全地方标准立项建议的通知各有关单位：根据《中华人民共和国食品安全法》《国家卫生健康委办公厅关于进一步加强食品安全地方标准管理工作的通知》（国卫办食品函〔2019〕556号）及国家《食品安全地方标准管理办法》有关规定，为做好食…
阅读全文重庆市卫生健康委员会关于再次征集2022年食品安全地方标准立项建议的通知
2022-05-16
重庆市卫生健康委员会关于再次征集2022年食品安全地方标准立项建议的通知
阅读全文食品安全地方标准 泡椒肉制品解读
2022-01-05
DBS50/ 004-2021《食品安全地方标准 泡椒肉制品》解读泡椒肉制品作为深受重庆老百姓喜爱的休闲食品之一，具有“消耗量大，消费面广”的特点。DBS50/004-2014《食品安全地方标准 泡椒肉制品》的实施，极大地提高了我市泡椒肉制品的质量，保证了我市泡椒肉制品及上游产业的健康发…
阅读全文食品安全地方标准 泡菜类调料解读
2022-01-05
DBS50/ 020-2021《食品安全地方标准 泡菜类调料》解读老鸭汤炖料和酸菜鱼调料作为重庆两大重要特色泡菜类调料，深受重庆地区乃至全国消费者的喜爱。DBS 50/ 020-2014《老鸭汤炖料》和DBS50/ 025-2015《酸菜鱼调料》的实施，极大地规范了我市老鸭汤炖料和酸菜鱼调料的生产，促进…
阅读全文食品安全地方标准 麻辣调料解读
2022-01-05
DBS50/021-2021《食品安全地方标准 麻辣调料》解读麻辣风味，作为重庆菜系的主要特色之一，一直深受人们的喜爱，麻辣调料的出现，使得人们烹制川菜更加便捷。DBS50/ 021-2014《食品安全地方标准 麻辣调料》的实施，极大地规范了我市麻辣调料的生产，促进了我市麻辣调料及上游产…
阅读全文食品安全地方标准 火锅底料解读
2022-01-05
DBS50/022-2021《食品安全地方标准 火锅底料》解读火锅作为重庆老百姓最喜爱的传统美食之一，重庆火锅底料已然成为重庆食品行业的支柱产业之一。DBS50/022-2014《食品安全地方标准 火锅底料》的实施，极大地提高了我市火锅底料生产企业的产品质量，保证了我市火锅底料及上游产…
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